实探北京新发地：多数蔬菜供应充足，茄子一筐涨价50元

中新经纬4月25日电 (牛朝阁 闫淑鑫)受疫情影响，近两日北京部分商超线上、线下订单量激增。北京“菜篮子”供应如何？居民需要囤货吗？25日下午，中新经纬实地探访了北京最大的农产品(000061)批发市场之一——北京新发地农产品批发市场(下称新发地)。

25日下午，中新经纬在新发地看到，前来采购蔬菜、鸡蛋等商品的商户络绎不绝，蔬菜区停满了车辆，一度陷入拥堵。中新经纬从新发地多名菜贩处获悉，25日以来，来采购蔬菜的商户以及这些商户的采购数量，均较平时大幅增加。

蔬菜区停满车辆 中新经纬牛朝阁 摄

中新经纬注意到，截至25日下午一点半左右，近三分之一菜贩的货车已处于售空状态，部分货车前堆满了打包好的蔬菜包，菜贩则在一旁等着客户来提货。“昨天(24日)剩下了很多菜，今天(25日)的菜一早上就都卖完了！”一位卖黄瓜的菜贩说。

部分货车前堆满了打包好的蔬菜包 中新经纬牛朝阁 摄

中新经纬走访发现，在新发地，竹笋、茄子、黄瓜等菜品销售情况较好，多数已空车，葱姜蒜、豆角、包菜等多数蔬菜的供应则相对充足。

价格方面，中新经纬注意到，当前新发地蔬菜报价不统一，处于“乱价”的状态，一单一议。“客户问价时，都是说‘没有价钱，看你能出多少钱了’。”有商贩称。

一位卖圆茄子的菜贩告诉中新经纬，平时卖100元一筐的菜如今涨到了150元一筐，但其并不敢随便出货，“客户要的量都比平时多了三分之二，供不应求的时候会先留给老客户。”

商户采购蔬菜 中新经纬牛朝阁 摄

也有一些个人消费者前去购买蔬菜。蔡女士告诉中新经纬，因为进市场需要提供48小时核酸阴性证明，她已经很久没来买菜了，今天也只是买了正常量的山药、洋葱和土豆。“我不囤菜，囤了也吃不完。”蔡女士说。

至于市场是否会延长营业时间，有菜贩称，营业时间不固定，“什么时候卖完什么时候走”。

鸡蛋也是新发地这两天的热销商品之一。中新经纬看到，部分商贩鸡蛋已售罄，摊位前堆满了空筐。不过，整体来看，鸡蛋供应充足。

鸡蛋也是热销商品之一，但整体供应充足。中新经纬牛朝阁 摄

水果市场则略显冷清，相较于蔬菜区，前来采购水果的商户明显少了很多。在一旁等待接单的货拉拉司机说，“我在这儿等商户进完货后发拉货单子，但从早上等到中午一点多也没有合适的单子。”

值得一提的是，除蔬菜、鸡蛋等产品销量大增外，中新经纬从新发地制冰场一名装冰工人处获悉，截至25日中午两点，当天的装冰量已比平时多出了一百多袋，而前段时间销量不好，一天的装冰量不到一百袋。

官网信息显示，新发地现占地1680亩，固定摊位2000个左右、定点客户4000多家，日吞吐蔬菜1.8万吨、果品2万吨等。2020年该市场交易量1298万吨，交易额1006亿元人民币。在全国4600多家农产品批发市场中，新发地交易量、交易额名列前茅，是北京名副其实的大“菜篮子”和大“果盘子”。

需求端的大幅增加，需要供应端能够及时补货。不过，需要注意的是，有蔬菜货运司机告诉中新经纬，疫情下其时间成本翻了不止三倍，虽然挣得也更多了。

曹先生是来自河南周口的一名蔬菜货运司机。24日晚上12点，曹先生拉着一车蔬菜从周口出发，第二天中午12点才到达北京。

据曹先生介绍，从周口运送一车蔬菜到北京，以前的价格是三千元左右，现在涨到了五千多元。虽然挣得多了，但其认识的近20名司机中，目前只有4名司机还在坚持跑这条线路，其中就包括他。

曹先生称，大家之所以不愿意再跑这条线路，主要还是受疫情影响时间成本增加了太多，翻了不止三倍。曹先生介绍，他从北京回到周口后，只有五个小时的绿码时间，只能趁着这五个小时卸货，之后其健康码就会变黄，需要自我隔离三至四天，期间做两次核酸，之后才能恢复绿码。

“相当于干一天休三天，我还在坚持是因为每个月还有9000元的车贷要还。”曹先生说。(中新经纬APP)

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